Mutfakta Hayat Kurtaran Pratik Bilgiler

Birçok insan vaktinin çoğunu mutfakta geçiriyor. Hem hızlı hem de bulaşık çıkarmadan mutfakta işinizi kolaylaştıracak 10 pratik bilgi için yazıyı okumaya devam edin 🙂

  1. Domatesleri bu yöntemle hızlıca soyun

Domateslerin kabuklarını soyarken zorlanıyorsanız; soymadan önce birkaç saniye sıcak suda bekletin. Daha sonra soymaya başlayabilirsiniz.

2)Meyve sıkacağı olmadan elma suyu yapabilirsiniz

Meyve sıkacağınız olmasa bile bu yöntem sayesinde taze elma suyunun tadını çıkarabilirsiniz. Tek yapmanız gereken dondurucuya bir elma koyun ve tamamen donana kadar bekleyin. Donan elmayı çıkarın ve bu sefer tamamen erimesi için bekleyin. Daha sonra bir bardak alın ve elma suyunu elde etmek için elinizle kolayca sıkın.

3)Izgarayı patatesle yapışmaz hale getirin

Izgara da tavuk, et veya balıkların yapışmasını kolayca önleyebilirsiniz. Öncelikle patatesi ikiye bölün. Daha sonra ızgara telini böldüğünüz patates ile ovalayın. Patatesteki nişasta hassas etleri pişirmenize yardımcı olacak bir bariyer oluşturacaktır.

4)Kurumuş hamburger köftesini sulandırmak için…

Hamburger köftesini ızgarada pişiriyorsanız, kuruması büyük olasılıktır. Bunu önlemek için bir buz küpünü köftenin üzerine koyun ve bu şekilde köfteleri ızgara telinde pişirmeye başlayın.

5)Sebzeleri keserken bıçak yerine pizza kesici kullanın

Yeşillikleri veya sebzeleri bıçak yerine daha pratik olması için pizza kesici ile doğrayabilirsiniz. Ucundaki döner başlık sayesinde özellikle yeşil soğan gibi küçük sebzeleri kesmek için mükemmeldir. Daha ince doğramanızı sağlar.

6)Avokadoları hızlı olgunlaştırmak için un kullanın

Avokadoları un içine gömerek olgunlaşma sürecini hızlandırabilirsiniz.

7)Soğan doğrarken uçucu yağlardan yardım alın

Soğan doğrarken göz yaşını engellemek için uçucu yağlardan faydalanabilirsiniz. Bunun için bir kaseye ılık su koyun ve içerisine karanfil uçucu yağdan ekleyin. Bu kaseyi soğanı doğrarken, kesme tahtanızın yanında bekletin. Karanfil yağı yerine narenciye yağı da kullanabilirsiniz.

8)Avokado korumak için marul yaprakları kullanın

Avokado kesildiği zaman çabuk kararan meyvelerden biri. Bunu önlemek için kestiğiniz avokadonun yarısını marula sarın ve buzdolabında bir haftaya kadar saklayın. Böylece tazeliğini ve nemini koruyacaktır.

9)Sarımsakları bıçaksız soyun

Sarımsakları bıçak kullanmadan soymak için kaseye ılık su koyun ve sarımsakları içine yerleştirin. Yaklaşık 5 dakika kadar bekletin. Üzerindeki deri kolayca çıkacaktır.

10)Acı biber doğrarken ellerinizi bu yöntemle koruyun

Acı biber doğrama sırasında ellerinizde yankı hissedebilirsiniz. Böyle bir durumda eldiven takmak yerine zeytinyağı sürebilirsiniz. Doğramadan önce ellerinize bir çay kaşığı kadar zeytinyağı dökün ve ovalayın. Yağ elinizde kalın bir bariyer oluşturacak ve biberin cildinize zarar vermesini engelleyecek.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: